Sa 22.06.13 Einlass 19.00 Uhr, Beginn 19.30 Uhr AUSVERKAUFT!
„Ganz in Weiß“ heißt das Motto des Abends - ein Sommerabend mit dem besonderen Ambiente! Das Motto zieht sich durch den gesamten Event – Kleidung, Tischdecken, Stühle, Geschirr, Kerzen – alles erstrahlt in Weiß.
Die Idee stammt aus Paris: Ende der 1980er-Jahre wurde das erste weiße Wild-Picknick in der französischen Hauptstadt abgehalten - „Dîner en blanc“. Dieses Spektakel gibt es jetzt auch in Hammelburg.
Die „Night in White“ beinhaltet ein 4-Gang-Menü und wird musikalisch begleitet von „Jazz
Light“ mit Thaddeus Folwarczny: leichte Jazzklänge unter den Arkaden des Schlossgartens. Die Abendsonne über Schloss Saaleck, nette Gespräche und natürlich alle ganz in Weiß gekleidet. Die Hammelburger Premiere des „In-Weiß-Dinierens“ sollten Sie nicht verpassen.
Ein Abend für alle, die das Besondere lieben!
Vorspeise: Frischkäseterrine von zweierlei Mozzarella mit frischen Kräutern, auf Tomatencarpaccio mit wildem Rucola
Suppe: Weiße Tomatencremesuppe mit gebratenem Scampi-Spieß
Hauptgang: Saltimbocca vom Freilandhähnchen mit Balsamicojus, glaciertes italienisches Marktgemüse auf flüssiger Rosmarinpolenta
Für Vegetarier: Mediterran gefüllte Zucchinischiffchen an Kräuterrahmsauce auf Rosmarinpolenta
Dessert: Erdbeertiramisuschnittchen mit Kaffeesahne auf Erdbeercoulis und Schokoladenminze
Unter den Arkaden des Schlossgartens, Kellereischloß
46,00 €/Mitglieder 44,00 € (Vier-Gänge-Menü incl. Aperitif)
Vorverkauf: 25.05.13, Bunter Buchladen, Tel. 5833
Telefonische Reservierungen sind nicht möglich!
Dresscode: weißer als weiß – Schuhe dürfen die Ausnahme bilden
